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合肥食堂经营管理遵守的管理规则
2019-09-07无论是自办模式还是社会餐饮企业经营模式，其责任主体都是学校。学校必须负有监督管理的责任，必须有专门(或兼)的监督管理部门，对学生食堂的服务理念、管理思路、经营状况、食品卫生安全、食品价格、生产安全等方面进行监督管理，确保食品的卫生和就餐者的利益。 -
关于合肥高校学生食堂经营管理遵守的管理规则
2018-08-02 合肥食堂承包公司温馨提示：高校学生食堂经营管理必须共同遵守的管理规则。 -
合肥食堂外包适合什么公司？
2019-07-30【合肥食堂外包适合什么公司？-合肥好时刻餐饮公司】目前，大多数企业或者公司都有自己的食堂，一方面是包吃作为吸引员工的一个福利，另一个方面更重的是为了员工的饮食安全与身体健康。但是很多企业或者公司甚至是学校都将自己的食堂外包给了专业公司管理，还有一些企业公司还在犹豫到底要不要外包，面对这种情况时，食堂外包是不是适合每个公司或企业，那么公司或企业该如何选择呢？下面好时刻食堂外包小编就带大家看一下！ -
合肥食堂承包有哪些方式
2019-07-04合肥食堂承包有哪些方式 根据彼此达成的协议，合肥食堂承包收取附加费，集中管理食堂。企业为食堂职工提供厨具设备、就餐空间和住宿，并担负食品、水、电、燃料等费用。市场食堂承包蓬勃发展，一般会为企业提供各种食堂餐饮方式，让企业可以选择自己的食堂承包。 -
合肥食堂承包告诉你味精吃多损害健康
2019-05-24味精的主要成分是谷氨酸钠，据台湾的一项调查显示，约30%的人因过量摄入味精过量而感到困倦和不安。上海食堂承包告诉你味精吃多损害健康。 味精的主要成分是谷氨酸钠，在消化过程中可分解为谷氨酸。后者可在酶的催化下转化为脑组织中的抑制性神经递质，当谷氨酸钠摄入过多时，这种抑制性神经递质会使机体各种神经功能处于抑制状态，导致头晕、头痛、困倦、肌肉痉挛等一系列症状；有的人还会出现坐立不安、恐慌;有的人体质较敏感，甚至会感到骨痛、肌肉无力。此外，过多的抑制性神经递质还可以抑制人下丘脑分泌的促甲状腺激素释放激素，阻碍骨骼发育，特别是儿童。 -
合肥食堂承包要注重卫生与采购制度
2019-03-15把食堂外包出去的好处主要就是节省人力，且合肥食堂承包公司更为专业，所以也就成为了大多数学校、企业的选择。那么在食堂承包的情况下，我们应该怎样保证食品安全呢？好时刻餐饮表示，需要注重卫生与采购制度，方可保证卫生安全。 -
合肥食堂承包怎样做好卫生管理？
2019-02-27现在的企业一般都会请专业的公司进行合肥食堂承包，这样不仅节省了人力，在某些程度上比自己雇人更专业，可以保证菜品的营养。但是食堂卫生问题一直是我们挂在嘴边的一个问题，所以下面就来和大家说说，合肥食堂承包怎样做好卫生管理，希望可以帮助到大家。 -
合肥食堂承包应该如何正确管理？
2019-01-26现在大多数的学校和企业都会选择寻找专业的合肥餐饮公司进行食堂承包，这样可以减少人力支出，同时专业的食堂承包公司可以保证食堂的卫生安全以及菜品质量，但是这些都是建立在合理化的管理上的，下面合肥食堂承包公司就来跟大家说一说，食堂承包应该怎么管理。 1、比较重要的一点是不要承包给空壳公司目前合肥食堂承包行业可谓存在较大乱象，有很多空壳公司吹嘘自己是正规公司，进行食堂承包。于是经营管理不善，人员不充足，开始做得很好，后面签了合同就偷工减料等等。 -
合肥食堂承包如何保证菜品质量？
2018-12-15一般工厂或者公司的员工多的话，都会选择合肥食堂承包，但是食堂卫生问题的丑闻一直不断，所以很多朋友都在担心食堂的菜品质量以及卫生问题，所以合肥餐饮公司就来教教大家如何保证菜品的质量： 蔬菜当天购进当天食用，瓜果放置不得超过两天，发现变质腐烂立即处理丢弃。采购蔬菜在验货时，必须测试农药残留含量，不得超标。食用油必须符合国家食品卫生标准，采购食品不得以次充好，价格不得以低充高，不得短斤少两，确保员工伙食质量。 -
合肥餐饮公司教你做两道经典小吃
2018-12-14现在大多数的食堂都会选择烹制大锅饭，大锅饭制作简单，但是相比传统小吃，味道可是差的非常多。如果天天吃食堂，可能会觉得腻，所以合肥餐饮公司今天就来教大家做两道经典小吃， 给大家换换口味： -
合肥餐饮公司教你做红烧肉与红烧排骨
2018-12-11红烧肉和红烧排骨应该是食堂里比较常见的菜品了，很多的食客对此也是欲罢不能，看到红烧肉和红烧排骨都直流口水。作为中国经典菜品之一，想必大家也是想了解它的做法吧？合肥食堂承包的厨师今天就来教教大家如何用简单的方法做出美味的红烧肉与红烧排骨吧！ -
合肥食堂承包如何确保菜品质量安全？
2018-11-09合肥食堂承包公司表示，食堂承包比较重要的一点就是菜品的质量安全问题，同时也是我们要重视的问题，菜品质量安全出现问题的案例也不少，那么我们应该怎么做才能保证菜品质量呢？合肥餐饮公司总结了以下方案，供大家参考。
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